Goût - Élégance - Passion

La saveur de la France

Reservation

La Quintessence de la Cuisine Française – Raffiniert und authentisch

Une expérience culinaire – Eleganz und Exzellenz der französischen Gastronomie

Ein Erlebnis für Kenner und Geniesser: Orsini verkörpert die hohe Kunst der französischen Gastronomie. Unsere Menüs sind sorgfältig komponierte Meisterwerke, die das Beste der traditionellen französischen Küche mit zeitgenössischen Akzenten vereinen.
In unserer charmanten französischen Brasserie erwarten Sie authentische kulinarische Erlebnisse, die die Essenz Frankreichs einfangen. Geniessen Sie eine Auswahl an traditionellen Gerichten, von frisch gebackenem Baguette und Tarte Tatin bis hin zu klassischen Speisen wie Coq au Vin und Entrecôte «Café de Paris». Unsere sorgfältig ausgewählten Weine runden das Erlebnis ab.
Lassen Sie sich von den exquisiten Aromen und dem stilvollen Ambiente verzaubern und erleben Sie eine kulinarische Reise, die anspruchsvollste Erwartungen übertrifft. Bienvenue dans notre Brasserie Orsini!
Unsere Auswahl

LE MIDI

3.11. - 7.11.2026

LE BUSINESS LUNCH

Cremige Kürbissuppe oder kleiner Orsinisalat
Rindsfilet Streifen an Cognacrahmsauce dazu Butternudeln und Herbstgemüse
Crème brûlée mit karamellisierter Zuckerkruste

CHF 51.-

LE PLAT DU JOUR · TAGESGERICHT

Steinbutt – Filet an Safransauce

serviert mit Rollgerste und Marktgemüse

CHF 35.-

LES ENTRÉES · VORSPEISEN

Tartare de bœuf Wagyu

Raffiniert gewürztes Tatar vom Schweizer Wagyu
mit Cognac verfeinert.

CHF 28 | 36

Velouté au champagne

Cremige Champagnersuppe.

CHF 14

Salade Orsini

Baby-Lattich mit hausgemachter Vinaigrette
und saisonaler Garnitur.

CHF 14

LES CLASSIQUES D’ORSINI · KLASSIKER

Saucisse de porc élégante

Provenzalische Schweinsbratwurst würzig abgeschmeckt mit hausgemachtem Kalbsjus
und Beilage.
Auf Wunsch getrüffelt +5

CHF 28

Entrecôte Café de Paris

Rindsentrecôte mit Café de Paris-Butter
 Gemüsebouquet und Pommes frites.

200gr. 54 - 300gr. 68

Sole de l’océan atlantique

in Butter gebraten an Sauce Beurre blanc
mit Pommes Alumettes.

CHF 47

Coq au vin

Poulet in Rotweinsauce mit Champignons,
Speck und Kartoffelgratin.

CHF 37 | 70

Natürlich haben wir ein vegetarisches Tagesangebot

über welches Sie gerne unser Gastgeber informiert

Le Midi

3.11. - 7.11.2026

LE PLAT DU JOUR · TAGESGERICHT
35

Gebratenes Steinbutt Filet an Safransauce serviert mit Rollgerste und Marktgemüse

35
LES ENTRÉES · VORSPEISEN

Zartes Rehschnitzel an Wildrahmsauce dazu Herbstgemüse und hausgemachte Spätzli

Rêve de Cacao
10

Unser Schoggiträumli mit 1 Kugel Vanilleglace und Kakaogeist

10

3 Gang Menu 62.-

OEuf cocotte aux truffes
12

Eine feine Eierspeise mit flüssigem Kern, Gruyère, Speck und Schnittlach im Ofen gegart.

12
Filet de Turbot rôti sur peau
45

Gebratenes Filet vom Steinbutt auf saisonalem Grillgemüse an leichter Zitronensauce serviert mit Champagnerrisotto

45
Tarte-Tatin
13

Traditionelle Apfeltarte aus karamellisierten Apfelstücken serviert mit hausgemachtem Joghurtglace

13

3 Gang Menu 68



La Quintessence de la Cuisine Française – Raffiniert und authentisch

Un Voyage culinaire raffiné

Erleben Sie die Eleganz der französischen Küche und gönnen Sie sich ein
unvergessliches -Erlebnis.

052 503 84 10

Adresse
Technikumstrasse 96, 8400 Winterthur
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